Образовательный семинар по вопросам химической безопасности товаров и продуктов
13 декабря 2013 года в экологическом информационном центре «Эко-Инфо» ЦНБ им.Я.Коласа НАН Беларуси прошел образовательный семинар для заинтересованных организаций по вопросам химической безопасности товаров и продуктов для детей и матерей. Мероприятие было организовано учреждением «Центр экологических решений» (Беларусь) и общественной организацией «Арника» (Чехия) при поддержке «Эко-Инфо».
На семинаре были затронуты вопросы, связанные с химической безопасностью и общественным здоровьем: безопасность игрушек, товаров для детей, бытовая химия, Е-добавки (пищевые добавки).
Семинар открыл Владимир Степурко, представитель Центра экологических решений. Он рассказал участникам семинара о проекте «Укрепление участия общественности в принятии решений, касающихся окружающей среды и осуществления Стратегического подхода к международному регулированию химических веществ в Беларуси», в рамках которого было организовано данное мероприятие.
Продолжила семинар с темой "Безопасность игрушек и товаров для детей" Елена Олеговна Гузик, гигиенист, кандидат медицинских наук, доцент, заведующая кафедрой гигиены и медицинской экологии БелМАПО. Елена Олеговна напомнила о мере ответственности каждого потребителя при выборе товара на полке. Экологически ответственный подход к выбору безопасных игрушек ложится на плечи родителей.
Елена Олеговна затронула также проблему качества питания детей. Ею были приведены данные научных исследований, которые выявили следующие проблемы: необходимость структурирования потребления продуктов питания, создание реестра, обеспечение контроля безопасности и системы мониторинга, необходимость государственной регистрации тары для упаковки продуктов питания, контроль рекламы, изучение зарубежного опыта и др. В тоже время, каждый родитель в силах защитить своего ребенка, следуя следующим принципам: соблюдать баланс потребляемой пищи и расхода энергии, обеспечить сбалансированность, режим и безопасность питания.
Ирина Владимировна Мащенко, ассистент кафедры гигиены и медицинской экологии БелМАПО, рассказала собравшимся об опасных свойствах бытовой химии, дала ценные советы как правильно выбрать порошок и проводить уборку в помещении. Особое внимание в своем выступлении Ирина Владимировна уделила органической продукции, содержащей минимум энзимов и отдушек, без фосфатов, с характерной ей полной биоразлагаемостью. В состав такой продукции, как правило, входят масла и экстракты растений.
Олеся Леонидовна Сидукова, старший преподаватель кафедры гигиены и медицинской экологии БелМАПО, в своем выступлении раскрыла вопросы потребления пищевых добавок (Е-добавок) и их влияние на организм человека. Она отметила, что человек съедает до трех килограммов пищевых добавок в год.
Мероприятие посетили представители государственных материнских центров, женских консультаций, других семейных центров и групп, сотрудники проекта и приглашенные эксперты.
Мероприятие сопровождалось демонстрацией выставки изданий из фондов ЦНБ им.Я.Коласа НАН Беларуси по проблемам химической безопасности и здоровья (материалы выставки).
Представляем фотоотчет с прошедшего семинара:
Выставки и библиографические списки по химической безопасности:
- Тематический список литературы "Химическая безопасность товаров и продуктов"
- Тематический список литературы "Химические основы жизни"
- Тематический список литературы "Химическая безопасность"
- Электронные книги по химической безопасности
- Журналы Беларуси по экологии и смежным отраслям
- Экологическое законодательство Республики Беларусь